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兔文化 Rabbit News
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兔肉的美食做法11
十一:罗汉果炖兔肉
  原料:罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克,料酒、酱油各10克
  制作: 1、莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜切片,葱切段。
  2、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块。
  3、炒锅入油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
  4、加入鲜汤和所有的调味料,烧至兔肉熟透即成。
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