首页 > 肉兔产业 > 兔文化
兔文化 Rabbit News
............................................ KONDE   FOOD...........................................
兔肉的美食做法10
十:兔肉苦瓜
  配料: 苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。
  特色: 菜色悦目、软嫩苦香。
  操作: 1.将兔肉洗净后,切成片、苦瓜洗 干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净,切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝。
  2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后,沾上面粉,投入油锅内煸炸成金黄色,捞出沥油。
  3.炒锅置火上,放入少许油,待油烧热后,投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时,再放入炸好的兔肉片,加入番茄酱、煨熟即可。
技术支持   联系我们 友情链接:中国质量网   版权所有 青岛康大食品有限公司 鲁ICP备05003986号